Plätzchenbacken 2014

Wir bereiten zu: Quarkstollen Schwedische Weihnachtskekse Nervenkekse Zimtsterne Bienenstichtaler Orangenstäbchen Kokosmakronen Omas Vanillekipferl Nusstaler mit Gelee Spritzgebäck Rumtörtchen Schokoladinchen (Kalte Hunde) Karamellisierte Wallnüsse Dunkle Trüffel Helle Trüffel Mandelsplitter Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Kochtreff Dezember 2014

Wir bereiten zu: Tomaten-Basilikum-Baguette Lachsaufstrich Krautsalat mit roter Spitzpaprika Kartoffelsuppe Hähnchenbrust mit feuriger Dattelcremehaube mit Püree und weihnachtlichem Rotkraut Lebkuchen vom Blech Apfelstrudeleis Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Weihnachten 2014

Wir bereiten zu: Heißer Gewürzapfel Zwiebelbaguette Festliche Teewurst Cherry Tomaten mit Feta-Füllung Obazda Festlicher Rotkohlsalat Französische Käsesuppe Putengeschnetzeltes mit Champignonrahm und Servierten Knödel Mini-Apfel-Pie mit weißem Zimteis Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Sansibar 2014

Wir bereiten zu: Sesam-Baguette Kräuterbutter Aioli Olivensoße Büffelmozzarella mit Cherrytomaten und zwei Pesti Porreesalat Schwäbischer Kartoffelsalat Sansibar Currysoße Kartoffelsuppe Steinbutt an Asiagemüse mit Buttersoße und Nudeln Milchrahmstrudel Preiselbeersahne Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Backwaren, Brot, Brötchen

Brotbacken

Wir bereiten zu: Laugenbrezel Winzerbrötchen Kaiserbrötchen Hamburgerbrötchen Baguette Magique Sauerteigbrot Balsamico-Körner-Brot Plunderteig Osterzopf Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Kochtreff September 2014

Wir bereiten zu: Tropencocktail Pogaca Fladenbrot Gazpacho „Andalusia“ Griechischer Salat Kisir auf Salatblätter Canneloni mit Hackfleischsoße und Gemüse Makkaroni mit Lachs-Sahne-Soße Panacotta mit Erdbeersoße Kirsch-Clafouti Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Kochtreff Juni 2014

Wir bereiten zu: Pfirsichdrink Champagner-Zitronen-Slush Tomaten-Basilikum-Brot oder Brötchen Peperoni-Knoblauch-Creme Kräuterbutter Salatsauce auf Vorrat Basilikumsuppe mit Parmesanchips Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta Beeren-Dickmilch-Dessert Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Bärlauch mit weißem und grünem Spargel

Spargel

Wir bereiten zu: Spargelquiche mit Tomaten und Basilikum Pfannkuchen-Spargelroulade mit Frischkäsefüllung Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce Spargelcremesuppe Spargel mit spanischer Sauce Risotto mit Spargel Erdbeer Tiramisu Erdbeerlikör Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Osterbrunch 2014

Wir bereiten zu: Eierlikör Frühstücks-Smoothie Ciabatta Brötchen Osterzopf Toffitella Frühlingsquark Eiersalat für`s Brot Porree-Mais-Salat Französische Käsesuppe Grüne Soße Spargel mit Kartoffel Weiße Mousse Eierlikör-Semifredo mit Beeren Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen