Türkische Küche
Wir bereiten zu: Ayran, Pidebrot, Gurken-Joghurt-Dip, Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten, Rotkohlsalat, Tomaten-Paprika-Omlette nach Menemen-Art, Porreeschnitten, Milchcreme mit Engelshaar
Türkische Küche
Ayran, Pidebrot, Schnecken mit Schafskäsefüllung, Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten, Möhren-Kichererbsen-Aufstrich, Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa, Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip, Rotkohlsalat, Almsuppe, Milchcreme mit Engelshaar, Joghurtkuchen, Mokka-Eis
