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Hefekranz

Hefekranz mit Apfel Nuss Füllung
Backwaren

Hefekranz mit Apfel-Nuss-Füllung

Der Hefekranz ist ein besonders geformter Kuchen aus Hefeteig mit zusätzlich Ei und Butter bzw. anderen Fetten. In Bayern und Österreich wird er teilweise auch als Striezel bezeichnet. Im Unterschied zum schweizerischen Zopf ist er süß.

Von Maria Fleckenstein, vor 3 Jahren17. März 2019
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