Weihnachtsmenue

Weihnachtsmenue

Wir bereiten zu: Rosencocktail Apfel-Sellerie-Cremesuppe Dinkel-Kräuter-Kringel Forellencreme Chili-Limonen-Butter Rotkohlsalat Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree Joghurtkuchen mit Eissplittertorte und roter Grütze Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Sansibar auf Sylt

Wir bereiten zu: Limettencocktail Sesam-Baguette Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin Walnuss-Cashew-Baguette Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und 2 Pesti Kräuterbutter aus der Sansibar Thunfischdip Porree-Salat Rote Bete Carpaccio Hackbällchen mit Orientalischer Tomatensauce Kabeljau-Filet mit Sahnekartoffel und Blattspinat Nougat-Pannacotta Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen

Spargel

Wir bereiten zu: Spargel-Flammkuchen mit Walnüssen, Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce, Spargel-Risotto mit Garnelen, Spargel-Nudel, Spargel mit Kartoffel, Hollandaise-Variationen, Erdbeer-Tiramisu, Erdbeer-Cocktail