Backwaren
Hefekranz mit Apfel-Nuss-Füllung
Der Hefekranz ist ein besonders geformter Kuchen aus Hefeteig mit zusätzlich Ei und Butter bzw. anderen Fetten. In Bayern und Österreich wird er teilweise auch als Striezel bezeichnet. Im Unterschied zum schweizerischen Zopf ist er süß.
Backwaren
Bienenstich
Bienenstich ist ein traditioneller Blechkuchen aus Hefeteig mit einem Belag aus einer Fett-Zucker-Mandel-Masse, die beim Backen karamellisiert. Häufig wird er mit einer Vanille- oder Sahnecreme, aber auch Fettcreme gefüllt. Eine Variante ist der Bienenstich in Tortenform. Bienenstich gilt als ein Klassiker der deutschen Küche.
Plätzchen backen
Wir bereiten zu: Pecanuss-Pralinen Marzipankartoffeln Butterkeks-Likör-Pralinen Schokocrossies Schokoladinchen Gebäck-4-Falt Haselnuss-Eiweiß-Gebäck Ausstechkekse Kokosmakronen mit Quark Omas Vanillekipferl Möhrenlebkuchen Schwedische Weihnachtsplätzchen Spritzgebäck Hefe-Quark-Stollen Weihnachts-Smileys Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen
Kürbis & Co.
Wir bereiten zu: Zwiebelkuchen Herbstbrot mit Apfelessig Kürbis-Gewürz-Konfitüre Kürbiskernaufstrich Krautsalat RZW Kürbissuppe Hackbällchen mit Gemüse und Paprikasoße Apfel-Crumble Apfelstrudeleis Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen
Brot und Kuchen aus dem Holzbackofen
Wir bereiten zu: Kaiserbrötchen Baguette Sauerteig-Baguette Acam-türkisches weiches Brot Roggenbrot Rüblibrot Körnerkruste Buttermilch-Sesam-Brot Hefekuchen: Riwwel, Matte, Zimt Rhöner Schmierkuchen Gefüllte Käsehörnchen Knusperstangen Pide(Hackfleischschiffchen) Speck-Lauch-Kuchen Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen
