Türkische Küche
Wir bereiten zu: Ayran, Pidebrot, Gurken-Joghurt-Dip, Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten, Rotkohlsalat, Tomaten-Paprika-Omlette nach Menemen-Art, Porreeschnitten, Milchcreme mit Engelshaar
Weihnachts-Menü
Pure Sunrise, Landbrot Backhausart ,Möhren-Frischkäse-Aufstrich, Hirtencreme, Tomaten-Knoblauch-Butter, Lachs-Spinat-Quich, Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing, Rotkohlsalat, Kartoffelpüree,
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione, Brownie, Karamell-Parfait
Türkische Küche
Ayran, Pidebrot, Schnecken mit Schafskäsefüllung, Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten, Möhren-Kichererbsen-Aufstrich, Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa, Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip, Rotkohlsalat, Almsuppe, Milchcreme mit Engelshaar, Joghurtkuchen, Mokka-Eis
